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生产车间使用的屠宰线为鸡鸭混合屠宰线标准化

生产车间使用的屠宰线为鸡鸭混合屠宰线标准化

  • 分类:行业新闻
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2019-12-30 15:36
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【概要描述】生产车间使用的屠宰线为鸡鸭混合屠宰线,设计产能为每小时加工肉鸡8000羽,肉鸭3500羽。设备自南向北按照生产工艺有序排列。分为挂禽、宰杀、脱羽、预冷清洗、净膛、称重六大工段。
企业建有产品检验检测实验室一个,配备无菌培养箱,烘箱,电子天平,酸度计,分光光度计,振荡器,水浴锅等实验检测设备,可以完成大肠菌群计数

生产车间使用的屠宰线为鸡鸭混合屠宰线标准化

【概要描述】生产车间使用的屠宰线为鸡鸭混合屠宰线,设计产能为每小时加工肉鸡8000羽,肉鸭3500羽。设备自南向北按照生产工艺有序排列。分为挂禽、宰杀、脱羽、预冷清洗、净膛、称重六大工段。
企业建有产品检验检测实验室一个,配备无菌培养箱,烘箱,电子天平,酸度计,分光光度计,振荡器,水浴锅等实验检测设备,可以完成大肠菌群计数

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生产车间使用的屠宰线为鸡鸭混合屠宰线,设计产能为每小时加工肉鸡8000羽,肉鸭3500羽。设备自南向北按照生产工艺有序排列。分为挂禽、宰杀、脱羽、预冷清洗、净膛、称重六大工段。
企业建有产品检验检测实验室一个,配备无菌培养箱,烘箱,电子天平,酸度计,分光光度计,振荡器,水浴锅等实验检测设备,可以完成大肠菌群计数、沙门氏菌检验等生化实验,并能够出具相应的检测数据报告。
配套的环保建筑设施包括废气吸收处理塔三座,采用水喷淋加紫外灯催化处理工艺,用于处理屠宰区恶臭;肉类加工一级处理标准污水站一座,占地面积735.2m2,,设计污水处理能力1000t/d,采用水解酸化处理工艺;污水外排口建有在线监测室一座,配备COD在线分析仪、PH分析仪、流量分析仪,用于监测外排水COD、PH数据指标及统计外排水量。

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